20 bis 100 cm hohe Pflanze mit je nach Standort unterschiedliche Blättern: die Unterwasserform hat bandförmige Blätter, die Schwimmblattform ist oval und die in der Luft befindlichen sind pfeilförmig, die weiße Blüte hat purpurfarbige Staubgefäße,Pollenpflanze, Blütenbesucher sind kurzrüsselige Wildbienen, Schwelfliegen,Käfer; Vorkommen sind Ufer , langsam fließende Gewässer, Heimat Europa bis Asien, die Überwinterungsknollen werden gern von Enten gefressen.